|
Από την άλλη, έχω παρατηρήσει ότι βιολογικό μαρούλι, από τη βιολογική λαϊκή αγορά, μένει καταπράσινο στο ψυγείο και για 3 εβδομάδες (φαίνεται να αντέχει και περισσότερο, αλλά δεν το ρισκάρω), ενώ το μαρούλι από το χωριό, που δέχεται χημικά λιπάσματα, αλλά δεν το πλακώνουν, σαπίζει πολύ πιο σύντομα - πάντα μέσα στο ψυγείο.
Επίσης, το αχλάδι εάν δεν ραντιστεί στο δέντρο με χημικό φάρμακο, με την ελάχιστη συχνότητα που ορίζει ο γεωπόνος, γεμίζει σκουλίκια και πέφτει.
Εάν αντί χημικών φαρμάκων ραντίσεις στην ίδια συχνότητα με βιολογικό φάρμακο, γεμίζει σκουλίκια και πέφτει.
Στην απορία αυτή, η απάντηση ήταν... ραντίζεις πολύ συχνά - με βιολογικό φάρμακο, σκεύασμα - όπως θέλετε το λέτε.
Συμπέρασμα;
Πάλι δεν ξέρουμε τι τρώμε, αλλά μάλλον είναι καλύτερα.
Αλλά κι αυτό το ό,τι πάρεις 2,5€/κιλό ... που το πας;
Μπορεί να αυξάνει η πρόσληψη ω-3 λιπαρών... αλλά ταυτόχρονα ανεβαίνει και η πίεση...
__________________
Ό,τι προλάβουμε
|